Den här veckan har vi varit förkylda och suttit instängda i lägenheten. Jag hade tänkt få dessa dagar till att titta på film. Jag såg EN film, Känn ingen sorg. Resten av tiden har jag tittat på en tv-serie jag inte har sett förrut, Supernatural. Det blev nya favvoserien och efter att ha tittat på alldeles för många avsnitt på alldeles för kort tid om spöken och demoner, är det en smula utmanande att gå upp på natten för att mata Elias.... Men jag har faktiskt hunnit med att baka och fota julkort under veckan också.

 

Efter att ha varit hemma i tre dagar såg jag fram emot att få besök av min syster och Elias jämnåriga tvillingkusiner och att vi sedan skulle åka till mamma. Jag började dagen med att baka en kaka som skulle få en chokladglasyr. Smeten var god, passade även bra i Elias hår. Sen ställde min syster in sitt besök. Och sen min mamma. Där stod jag med en nybakad kaka med noll planer för dagen helt plötsligt. Jag gick ned på stan och köpte mig en hjort. Sen har jag badat lille plutten och ätit gott med han den andra här hemma, så nu känner jag mig rätt nöjd ändå. Kakan har jag fryst in.

 

Idag var jag och lilla björn på öppna förskola. Nu på kvällen överraskade vi pappa björn med god mat och tända ljus. Potatisgratäng på en måndag, sicken lyx.

 

Idag på min lediga dag skulle jag egentligen vila lite. Jag sov faktiskt (förutom toapauser kl 3.47 och 8.10) till nästan halv elva. Efter det åt jag gofrukost och tänkte "Ah, vad skönt med ledig dag". Sedan började jag ta hand om disken, tvätten, förbereda middagen och ja, just det, jag bakade en misslyckad blåbärspaj också... Nu tänkte jag styra om lite i hallen inför kommande fotografering av lägenheten. Jag har insett att jag förmodligen inte klarar av att ha en ledig dag som bara involverar vila och en massa netflix.

 

Jag har aldrig i mitt liv känt detta behov av att äta salami som jag känner just för tillfället. Salami på polarbröd. När man dessutom börjar gå loss på Google känns det ju bara elakt då jag för det första varken har salami eller polarbröd hemma, och för det andra äter jag egentligen inte ens griskött!

 

I helgen hade vi kafferep. Eller för mig och svägerskans dotter, läskedrycksrep. Trots mitt val av klädsel (pyjamas) var inte besöket av ingift släkt mig emot, för det gav mig en anledning att baka och det blev klassiska mockarutor med överdrivet mycket kokos pågrund av förgånget bäst före-datum...

 

 

 

 

Chokladmuffins räcker inte. Det blev lite mer fika. Så: Nöt- och chokladsnittar.

Efter att ha suktat hela veckan slog jag äntligen till på ett tårtfat från Kosta Boda. Serien Anna har legat ute på Let's deal för rätt så hyggliga priser och jag tyckte tårtfatet var så fint! Egentligen skulle jag gärna vilja ha assietterna också men bestämde mig för att endast köpa tårtfatet... Åh, vad jag kommer att ångra mig.

 

Nästa vecka är det våffeldagen men eftersom jag är bortrest då, ligger jag i riskzonen att bli utan!(!!!!) Därför gjorde jag några idag istället...

 

 

Eftersom att jag typ ska gifta mig inom en snar framtid har jag varit tvungen och kolla upp sånt där tråkigt. Som ringar till exempel. Men nu kan jag sluta leta.

 

Första gången jag bakade bullar. Efter alla bilder på kanelbullar igår på Kanelbullens dag bakade även jag några stycken.  Fast idag då.

Men borde man inte göra det här varje dag?

Eftersom att jag varken har mjölk eller jäst hemma (eller typ mat överhuvudtaget) kan ju Kanelbullens dag flyttas till en annan dag, tycker jag... Jag vill också ha kanelbulle!!!

 

Då får man både mat och efterrätter. Den här gången blev det äppelkaka.

Provade på det där med att göra zucchini till pasta.

Betyg: slemmigt men mättande

Efter en tuff vecka blev helgen mycket gladare och lite godare.

Perfekt till helgen bakade jag chokladmuffins, ett recept som sällan misslyckas och går att variera nästan hur man vill. Denna gång blev det simpla muffins varav några fick innehålla spår av nötter. Men goda blev de i alla fall!